La vie des Syndicats
Une fois n’est pas coutume, l’Assemblée Générale des éleveurs Simmental Alsaciens s’est tenu en Allemagne avec la visite d’un élevage à Egenhausen dans le Bade-Wurtemberg. Un long périple depuis Dijon mais qui valait le déplacement. En effet l’élevage HAMMER nous en a mis plein les yeux. Historiquement coincés dans le village, les éleveurs (le père et ses deux fils) ont fait le choix de construire un nouveau site ultra moderne et fonctionnel en 2020.
Bâtiment logettes creuses avec 180 vaches Simmental à 11 500 kg de moyenne, 3 robots Delaval, 6 silos doubles murs avec escaliers, silos verticaux pour le stockage des céréales autoconsommées… et tout cela avec une propreté impeccable. L’élevage produit également de l’électricité à partir de panneaux photovoltaïques et d’un méthaniseur. Une magnifique visite d’un élevage moderne et performant.
La journée s’est terminée avec comme à chaque fois pour le Syndicat Sim’Alsace, la présentation de l’activité et surtout la récompense des éleveurs pour les performances de leur élevage. Félicitations au Syndicat pour l’organisation de cette journée.
Agenda de l'éleveur
Contraint de changer de race, l'EARL le Coteau d'Esery propose l'intégralité de son troupeau à la vente. 25 vaches et 50 génisses seront proposées aux enchères jeudi 24 avril prochain sur le site de l'exploitation.
Une occasion unique pour acquérir le meilleur de la génétique Simmental du moment et des souches d'exception.
