Organisme et entreprise de sélection de la race simmental française ou Fleckvieh

Le tour de France des AG continue avec celle du syndicat de la Côte d'Or qui a eu lieu mardi 17 février. Pour cette année, elle a eu lieu chez un adhérent du département voisin en Saône et Loire pour aller visiter le GAEC Gandillet !

 

Ce sont une vingtaine de participants qui se sont retrouvés pour parler Simmental à travers les statistiques de mise en place, le génotypage et l'offre génétique ! L'occasion aussi pour les membres du syndicat d'aborder les perspectives à venir et notamment en 2027 avec la manifestation prévue début avril à Beaune : Lait' Grands Crus ! Plus d'informations seront publiés sur nos réseaux prochainement !

 

L'après midi, l'élevage nous a ouvert les portes de son bâtiment tout récent et nous avons pu parler chiffres avec des performances remarquables :

- 3 associés

- 134 vaches Simmental

- 1 225 000 litres de lait livrés à Milleret (511 € en 2025)

- 9 478 kg par vache à 45 de TB et 35 de TP

- 2 robots de traite depuis 2024

- 1er vêlage à 30.6 mois

- indicateurs éco : cout ration 157 €/1000 L et marge alimentaire 9.8 €/VL/j

- Choix génétiques : production - mamelle - sans corne - variabilité

- 20 % de doses sexées femelles avec 1.8 IA/IAF

Merci à la famille Gandillet pour leur accueil et la présentation détaillée de leur exploitation !